Kulinarne warsztaty
Uczyli się od mistrza

  W Zespole Szkół Zawodowych nr 1 w Starachowicach zorganizowano 14 grudnia br.  warsztaty kulinarne pod hasłem „Wiemy, co jemy i zdrowo żyjemy”. Uczestniczyła w nich młodzież z klas o profilu gastronomicznym. 

  Smakowite zajęcia prowadził Paweł Staś, szef kuchni kieleckiej restauracji Monte Carlo. Młodzież z klasy II i III,adepci zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego z nauczycielką Anną Pastuszką, miała możliwość poznać kulinarne ciekawostki i tajniki potraw naszych regionalnych smakołyków. Były żeberka wieprzowe duszone w białej kapuście, sos kurkowy, zalewajka świętokrzyska, i ryba.

   - Działania Agencji Rynku Rolnego dotyczą również promocji produktów rolnospożywczych, więc zaproponowaliśmy uczniom Zespołu Szkół Zawodowych nr 1 w Starachowicach zajęcia kulinarne - powiedziała GAZECIE Agnieszka Duda, kierownik Sekcji Informacji i Promocji Agencji Rynku Rolnego, Oddział Kielce.

   Młodzież losowała zestawy kulinarne, które należało przygotować. Do wyboru były ślimaczki drobiowe z boczkiem, tradycyjna ryba po grecku, racuchy buskie z ananasem i sałatka nicejska. Praca paliła się im w rękach, a radą i pomocą służył zawodowy kucharz. Potrawy były przesmaczne, ocenili degustujący je przy wspólnym stole.  

Autor: J     Wydanie: 640 | Data dodania: 25.12.2011
© Gazeta Starachowicka 2011 | e-mail: biuro@starachowicka.pl | Powered by: maciejpastuszka.pl